Castañas Ecológicas

Castañas frescas de variedades tradicionales de La Vera. Conocidas desde antiguo por la facilidad de pelado, excelente sabor y gran calibre, han sido base de la alimentación humana durante siglos, y hoy día recuperan su lugar en platos dulces y salados, en cremas dulces, secas como pilongas, o bien como harina en panes y bizcochos.

Nuestras castañas ecológicas provienen de variedades tradicionales de la comarca de La Vera (Garganta la Olla), cultivadas con métodos respetuosos y certificados. Destacan por su gran calibre, sabor suave y facilidad de pelado, características que las hacen perfectas tanto para asar como para su uso en cremas, bizcochos o harina casera.

Al elegir estas castañas de variedades tradicionales extremeñas, apoyas el mantenimiento del paisaje tradicional de montaña y conservas la biodiversidad de nuestros bosques.

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FORMATO: 500 g / 1 kg / 6 kg

CULTIVADAS EN: Garganta la Olla

VÍDEOS: Variedades de castañas actóctonas, manejo ecológico, el cultivo del castaño.