La ciruela negra tiene un alto contenido en vitamina E, un poderoso antioxidante y vitamina A que fortalece nuestro sistema inmunitario. Es de sobra conocido su poder laxante suave gracias a su riqueza en fibras y también evita la retención de líquidos.
Como en la mayoría de las frutas, las vitaminas y fibras se encuentran en la piel. La fruta de cultivo ecológico, libre insecticidas y ceras, nos permite disfrutar de la pieza entera con todas sus propiedades.